Sản phẩm chính hãng
từ châu Âu
Dịch vụ
chuyên nghiệp, uy tín
Thông tin xin gửi về:
info@beptukocher.com
Bếp từ an toàn - thông minh

Hướng dẫn nấu món canh thịt rau củ kiểu mới khiến cả nhà thích mê

Ngày đăng: 03:36 21/11/2018
Lượt xem: 1.346
Cỡ chữ

Trong bữa cơm gia đình, món canh thịt rau củ là món ăn tất yếu, không chỉ bởi nó dễ ăn, mà hương vị của món canh cũng khiến bạn ăn ngon miệng hơn. Có rất nhiều loại canh khác nhau, mỗi loại canh sẽ có những cách chế biến riêng biệt. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn một món canh thịt rau củ kiểu mới khiến cả nhà thích mê. Hãy cùng tìm hiểu bài viết này để tự tay làm món canh thơm ngon, bổ dưỡng nhé. 
 

món canh thịt rau củ

Nguyên liệu chuẩn bị món canh thịt rau củ 

Bạn cần chuẩn bị 100 gr hoặc 200gr thịt heo xay, tùy vào số lượng người ăn mà bạn có thể tăng lượng thịt lên. Để nấu canh ngon, bạn cần phải chọn miếng thịt heo tươi, không có dấu hiệu bị thui hay mất vệ sinh. Miếng thịt heo ngon mới có thể tạo ra thịt xay chất lượng được. 

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị cà rốt, nấm kim chi, hành lá, củ hành tím, bột nếp, gia vị gồm muối, tiêu, đường, dầu hào, bột nêm,...
 

món canh thịt rau củ mới

Hướng dẫn món canh thịt rau củ 

Bạn cần thực hiện các bước hướng dẫn sau đây: 

Bước 1`: Sau khi thịt heo đem xay nhuyễn, bạn cho vào bát tô và cho vào một chút gia vị như bột nêm, đường, dầu hào, một ít hành lá băm nhỏ. Tất cả bạn đem trộn lại với nhau, mục đích là giúp thịt xay có thể thấm đều gia vị, sẽ ngon hơn. 

Bước 2: Món canh thịt rau củ cần phải chuẩn bị bột nếp. Bột nếp khi chuẩn bị ở bước 1, cho từ từ nước nóng vào và mang bao tay để nhồi bột. Bạn nên nhồi bột để tạo thành một khối bột không dính, đều. Không nên chỗ quá khô, chỗ lại quá dư nước. 

Bước 3: Sau khi có bột ở bước 2, bạn nặn thành những túm mép hình tròn. Lấy nhân thịt cho vào phần giữa của bột, sau đó viên tròn lại. Cứ nặn cho đến khi hết nguyên liệu thì dừng. 

Bước 4: Bạn cho nồi lên bếp từ, chỉnh công suất vừa phải. Sau khi đun sôi lên. bạn cho các viên bột vừa nặn vào lửa. Sau khi bột nổi lên thì vớt vào tô nước đá lạnh. Tiếp đó là cho nồi lên bếp, cho một chút dầu vào sau đó phi hành tím và hành lá cho thơm. 

Bước 5: Sau khi phi hành xong, đổ nước vào để nấu sôi. Khi nước sôi cho bột thịt cà rốt và nấu từ 2-3 phút. Khi chín có thể thêm một chút tiêu, hành lá rồi múc ra tô để thưởng thức.
>>> Ngoài bài viết này ra, bạn có thể tham khảo thêm món mực xào cà ri sả ớt mà chúng tôi muốn chia sẻ.

 

món canh thịt rau củ hấp dẫn

Những lưu ý khi nấu món canh thịt rau củ 

  • Khi trộn bột cần phải trộn cho đều, nếu bột không đều đến bước nặn với thịt xay sẽ rất khó. 
  • Tiếp đến là khi cho nước vào nồi nấu, đun trên bếp điện từ đôi để mức công suất vừa phải. Không nên để mức công suất quá to. 
  • Nên nặn các viên thịt theo hình tròn vừa phải, không nên nặn quá to sẽ khó ăn nhưng cũng không nên nặn quá bé sẽ thiếu tính thẩm mỹ.

Đó là những thông tin liên quan đến món canh thịt rau củ.Hy vọng rằng sẽ hữu ích với quý khách hàng. Trân trọng cám ơn bạn đã dành thời gian quan tâm tới bài viết này.

Hợp tác quốc tế

ego
mondragon
euro kera
Schott Ceran
đại lý ủy quyền của kocher
đại lý ủy quyền
Đăng ký bản tin