Sản phẩm chính hãng
từ châu Âu
Dịch vụ
chuyên nghiệp, uy tín
Thông tin xin gửi về:
info@beptukocher.com
Bếp từ an toàn - thông minh

Học lỏm cách làm món bún Thái đậm vị làm xao xuyến lòng người

Ngày đăng: 08:42 23/11/2018
Lượt xem: 961
Cỡ chữ

Thay vì những món ăn quen thuộc có phần nhàm chán, hãy đổi gió bằng món bún Thái thơm ngon, vô cùng dễ làm. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, cùng với sự khéo léo của đôi bàn tay của bạn sẽ làm nên những món ăn bổ dưỡng. Nếu bạn thấy thú vị, hãy dành thời gian để tìm hiểu bài viết dưới đây nhé. 
 

món bún Thái

Nguyên liệu chuẩn bị món bún Thái

  • Rau cải ngọt: 1 bó nhỏ vừa ăn, tùy vào số lượng người ăn mà bạn có thể linh hoạt cân nhắc số lượng rau để nấu. Nên chọn loại rau xanh, tươi, không quá già, nhặt bỏ những lá hỏng, chỉ để lại rau sạch. 
  • Củ khoai loang nhỏ có trọng lượng khoảng 400g
  • 100g miến và 1 lon nước cốt dừa 390ml 
  • 2 nhánh tỏi, gừng, trái chanh, hành tây, rau mùi ta
  • Nước mắm, đường, cà ri đỏ Thái, dầu ăn, tương ớt Siracha là những nguyên liệu cần thiết cho món bún Thái.
 
món bún Thái thơm ngon

Các bước làm món bún Thái đơn giản 

Để làm món bún thơm ngon, bổ dưỡng bạn cần chuẩn bị các bước sau đây: 

Bước 1: Chuẩn bị và làm sạch nguyên liệu 

Hành rửa sạch rồi đem thái lát mỏng, chanh cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rau rửa sạch đem thái khúc khoảng 1cm, để riêng phần lá và phần thân.Để làm sạch rau kỹ hơn, bạn có ngâm rau với một chút muối trắng, để loại bỏ hết những bụi bẩn. Các nguyên liệu khác: khoai lang cắt thành miếng vuông quân cờ, gừng bào vụn, tỏi băm nhỏ, rau mùi sửa sạch, để ráo nước và thái vụn. 

Bước 2: Làm nóng nồi trên bếp, để món bún Thái ngon bạn cần dùng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi, gừng, cà ri vào xào thơm trong khoảng 2 phút. Sau đó cho thêm khoai lang và phần thân rau cải ngọt vào nước dùng, đun sôi ở lửa vừa lớn. Tiếp tục đun sôi ở lửa vừa rồi bớt lửa, cho lửa nhỏ lại để nước sôi lăn tăn khoảng 10 phút cho đến khi khoai lang mềm và bở. 

Bước 3: Món bún Thái không thể thiếu bước cho miến hoặc bún vào nồi nấu. Không nên cho miến vào nước sôi quá lâu, khoảng 2 phút rồi phải vớt ra để ráp. Khoai lang mềm rồi, cho thêm nước cốt dừa và nước mắm cùng đường vào nồi dùng, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu thấy nhạt có thể thêm nước mắm. 

Bước 4: Hoàn tất 

Để món bún Thái hoàn tất, bước cuối là cho nốt phần lá rau cải ngọt vào nồi, nấu chín tới thì tắt bếp. Khi ăn bạn chia đều miến ra 4 tô, chan nước dùng kèm với rau mùi, khoai lang và lát hành tím, có thể bổ sung thêm ớt và chanh tùy vào khẩu vị.
Bên cạnh các thông tin hướng dẫn nấu ăn, bạn có thể tìm hiểu thêm một số vấn đề liên quan đến nấu ăn gia đình đó là thiết bị bếp nấu. Hiện nay có nhiều dòng bếp điện từ đôi hiện đại, nhiều tính năng thông minh, tiện ích. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn ngay. Nếu bạn quan tâm về giá bếp điện từ đôi hãy click vào link để tìm hiểu ngay nhé. 

 

món bún Thái hấp dẫn

Những lưu ý khi nấu món Bún kiểu Thái cho gia đình 

Món bún này có thể làm món ăn nhẹ hoặc là món ăn sáng cho gia đình. Khi nấu món bún cần phải chọn lựa nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bước chuẩn bị và làm sạch cũng nên được chú trọng. 

Tùy vào số lượng thành viên của mỗi gia đình, mà số lượng nguyên liệu sẽ tăng lên. Cũng không nên nấu quá nhiều miến, bởi dễ có cảm giác chán. Nên bổ sung các nguyên liệu phụ: rau, khoai lang để tăng cảm giác thèm ăn, giúp món ăn thơm ngon dễ ăn hơn. 
 

Khi nấu khoai, không nên để lửa quá to, khi nước sôi nên để lửa vừa phải. Nếu sử dụng bếp từ để nếu món bún Thái, sau khi nồi nấu sôi nên để công suất nhỏ, vừa phải để kiểm soát được thức ăn, chống bị trào ra. Khoai nên nấu cho tới khi chín mềm rồi mới cho miến. 

Như vậy chỉ một vài bước đơn giản với những nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm bạn đã nấu món bún kiểu Thái thành công. Mùi thơm của nước dùng, vị ngọt của khoai và các hương vị khác chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay trổ tài nấu nướng ngay đi nào. 

Ngoài ra, bên cạnh món bún trên, các bạn có thể bổ sung thực đơn cho gia đình mình bằng cách làm món sụn heo rim cá mắm.

Hy vọng thông tin trong bài viết về món bún Thái sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức bổ ích. Chúc bạn nấu món Thái thành công và chất lượng. Đừng quên chia sẻ bài viết này, tới bạn bè và người thân để cùng tìm hiểu những thông tin hấp dẫn nhất nhé. 

 

Hợp tác quốc tế

ego
mondragon
euro kera
Schott Ceran
đại lý ủy quyền của kocher
đại lý ủy quyền
Đăng ký bản tin